Vitamine sind organische Verbindungen, die Menschen in kleinen Mengen benötigen. Jeder spielt eine andere Rolle bei der Aufrechterhaltung der Gesundheit und der körperlichen Funktion.
Vitamine und Mineralien sind Mikronährstoffe, die vom Körper benötigt werden, um eine Reihe von normalen Funktionen auszuführen. Diese Mikronährstoffe werden jedoch nicht in unserem Körper hergestellt und müssen aus dem Essen, das wir essen, abgeleitet werden. Vitamine sind organische Substanzen, die im Allgemeinen entweder als fettlöslich oder als wasserlöslich eingestuft werden. Fettlösliche Vitamine (Vitamin A, Vitamin D, Vitamin E und Vitamin K) lösen sich in Fett auf und neigen dazu, sich im Körper zu akkumulieren. Wasserlösliche Vitamine (Vitamin C und die B-Komplex-Vitamine wie Vitamin B6, Vitamin B12 und Folat) müssen sich in Wasser auflösen, bevor sie vom Körper absorbiert werden können.
Was ist mit Multivitaminen?
Eine Diät, die viele Obst, Gemüse, Vollkornprodukte, gute Proteinpakete und gesunde Fette umfasst, sollten die meisten Nährstoffe liefern, die für eine gute Gesundheit benötigt werden. Aber nicht jeder schafft es, eine gesunde Ernährung zu essen. Multivitamine können eine wichtige Rolle spielen, wenn die Ernährungsanforderungen nicht allein durch Ernährung erfüllt werden.
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